Giovani italo-brasiliani a Longarone per uno stage. Modello veneto da esportare

Padova

Abbiamo incontrato un gruppo di dieci giovani discendenti di veneti residenti in America latina, accompagnati da Arno Dal Ri e Oscar Cattapan, operatori dell'Utrim. Venivano da Longarone, dove frequentano un corso di due mesi nel settore turistico-alberghiero e della ristorazione, finanziato dalla Regione del Veneto e organizzato dalla 'Bellunesi nel mondo'.

Eliza Bianchini Dallanhol, proveniente da Florianopolis (Brasile), dice che 'la sensazione più forte provata in queste settimane in Italia, è venuta dalla conoscenza diretta delle regioni da cui sono partiti i nonni per raggiungere lo stato di Santa Catarina, costretti dalle condizioni di povertà  in cui si trovava l'Italia negli ultimi decenni del secolo scorso'.

'Anche per me - aggiunge Andrea Simone Tomasini Macchiavelli, un'italiana di quarta generazione - l'interesse maggiore è di conoscere la terra d'origine dei miei trisnonni e le motivazioni della loro emigrazione in Brasile, dove sono divenuti i costruttori delle nostre città '. 'La sensazione più forte l'ho vissuta a Schio, il paese dove è nata mia mamma, e visitando Padova', conclude Alfonso Martin, di Buenos Aires.

Sull'importanza del corso, la risposta è stata unanime. Pietro Giuseppe Molin di Santiago del Cile e Alfonso Martin di Buenos Aires sono interessati ad approfondire la loro professionalità  nel settore della ristorazione, specialmente la cucina veneta. Monica Castro Zilli, di Veracruz, impegnata in Messico nel marketing turistico, è evidentemente interessata a conoscere le più importanti strutture alberghiere e turistiche del Veneto. Marina Bettin Nizzero aggiunge che oltre a specializzarsi nella cucina veneta, il corso le ha dato l'opportunità  di ritornare in Italia e conoscere altri amici. Alla domanda: quali rapporti economici e commerciali possono essere sviluppati tra i Paesi in cui essi vivono e il Veneto, questi giovani hanno sottolineato che la cultura rimane il momento propedeutico per sviluppare i rapporti economici e commerciali. 'Noi viviamo in territori che rispecchiano il Veneto, hanno detto a nome del gruppo i fratelli Arno e Luciene Dal Ri di Florianopolis. Non hanno la competitività  e la tecnologia veneta, ma hanno le stesse produzioni. Se gli operatori italiani si confrontassero con i nostri, potrebbero ricavarne un grande beneficio: l'esperienza veneta promuoverebbe in Brasile il settore delle piccole industrie di tipo familiare; la nostra, promuoverebbe nel Veneto nuovi rapporti, soprattutto il nostro stile di vita che privilegia il valore della persona sull'interesse economico'.

'Prima dei rapporti economici, a noi sembra prioritaria una maggiore informazione tra l'Italia e gli altri Paesi dell'America del Sud, aggiungono Eliza Bianchini e Pietro Giuseppe Molin. Pur vivendo nell'era dell'informatica, abbiamo constatato che i giovani italiani, condizionati da vecchi stereotipi, non conoscono la situazione sociale, politica ed economica dei nostri Paesi'. 'Non può essere solo il turismo ad attirare gli italiani in America latina, ma l'interesse per una cultura che è il vero patrimonio dei nostri Paesi, continua Veronica Dalla Vecchia. 'Cultura, ma anche promozione di interscambi nei settori del turismo e del commercio', aggiunge Luciene Dal Ri.

Ma i nostri interlocutori si sentono più italiani rispetto ai loro coetanei che non hanno la stessa origine? Risponde la venezuelana Marina Bettin: 'Abbiamo certamente un punto in più, per un rapporto privilegiato con l'Italia. Questi soggiorni sono occasioni irripetibili per approfondire la nostra conoscenza e porre delle prospettive per i rapporti tra i nostri Paesi e l'Italia'.

Cosa porteranno a casa dell'Italia, questi giovani? Se potesse, Veronica Beatriz Dalla Vecchia porterebbe con sé, a Villa Regina in Patagonia, la vecchia slitta del papà , trovata a Mel, nel bellunese, come ricordo della vecchia casa. Eliza Bianchini e Teresinha Zanatta, laureate in turismo, sono invece affascinate dalle lezioni d'arte, storia e letteratura italiane: 'Vorremmo portare con noi il metodo di studio che i professori hanno cercato di darci in questo corso'.