Dominicana, a Roma dal 2012, Yafreisy Berenice Brown Omage gestisce un market-panificio con un fatturato di quasi 1,4 milioni di euro. Vincitrice del Premio Moneygram 2017, è la prova che gli stranieri costituiscono una risorsa per l’Italia.
Ad Atena Lucana, al confine tra Campania e Lucania, il 25 di aprile vengono riaccesi i forni spenti da anni. Un segno di un nuovo lievito che parte dal basso.
