Pasta fresca e pasta secca, pasta all’uovo e ripiena, pasta di molti formati, sapori e tonalità di colore. Non siamo in Italia, ma in Canada, precisamente a Vancouver. Pasta: an...
«Quello che non ti uccide ti rende più forte». Conosco poche persone per le quali questo motto è vero come per Valeria Tola, una donna con una forza silenziosa che si...
Ventata di novità all’Istituto di cultura italiana di Londra con l’arrivo, lo scorso aprile, del nuovo direttore, Caterina Cardona. Una grande responsabilità per la nuova...
Quante volte ci siamo detti: «Vorrei andare a vivere in un’isola sperduta...». Pochi, però, sono riusciti davvero nell’intento. Tra di loro vi sono alcuni italiani...
Dopo una primavera a dir poco bizzarra, è iniziata l’estate, stagione in cui le attività rallentano fino a fermarsi. La parola vacanze (dal latino vacare: essere privo di,...
