estate

Ravioli alle melanzane

Farina, uova, melanzane, porcini... Per un'estate leggera ma gustosa, ecco una ricetta che vi sorprenderà.

14 Agosto 2026 | di
La poesia dell’estate

C’è qualcosa che l’estate rende possibile: smettere di correre dietro a impegni, performance, notifiche e tornare alla domanda: che poesia c’è alla base della mia vita?

02 Luglio 2026 | di
Chi perde guadagna

L’estate può favorire il passaggio dal «mutismo del mondo», in cui tutto passa nella distrazione (o nella frustrazione) alla «risonanza del mondo», un sentirsi parte che ci sostiene e ci ispira gratitudine.

02 Giugno 2026 | di
Arrosto di tacchino all'arancia

Fesa di tacchino, arance, cipolla, sedano, carota... sono gli ingredienti principali di questa ricetta che esalta il sapore dell'estate e la voglia di leggerezza!

20 Luglio 2025 | di
Le vacanze che non ti aspetti

Le vacanze si avvicinano, ma siete stanchi del solito «mare o montagna»? Il dossier di questa estate propone tre tipologie di viaggio alternativo per una immersione nella natura a portata di tutti. Partiamo dalla prima...

17 Luglio 2025 | di
Soffio vitale

Lo spirito è condizione di libertà. E l’estate è un buon momento per coltivare lo spirito, con la lettura, la contemplazione, l’immersione nella natura, la meditazione, la preghiera.

02 Luglio 2025 | di

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