Ediciclo, editrice specializzata in libri sulla bicicletta, presenta il primo volume di Nonturismo, collana di guide innovative scritte da comunità locali per promuovere luoghi marginali d’Italia. La prima uscita, dedicata al popolare quartiere Sant’Elia, a Cagliari, è un cookbook che propone le narrazioni degli abitanti guidati dal cuoco-filosofo Don Pasta (Daniele De Michele). Il nonturista potrà così entrare in contatto con i veri luoghi dell’anima degli abitanti.
