Cibo

Presenza familiare e amichevole, Benedetta Rossi entra nelle case di milioni di italiani attraverso i social e la tv. La sua ricetta del successo? Una cucina semplice e accessibile a tutti.

09 Febbraio 2021 | di

Stati Uniti. Il cibo tricolore più consumato al mondo si ritaglia uno spazio tutto suo a Broadway, nel cuore della Big Apple. Arte, installazioni multimediali e ovviamente lei, la regina delle tavole italiane, per tutti i gusti e palati.

10 Ottobre 2018 | di

Giunto alla terza edizione, «72 hrs True Italian» raccoglie una sessantina di ristoratori con l'obiettivo di promuovere la vera cucina italiana in Germania e nel mondo. 

22 Settembre 2018 | di

Un Festival per celebrare la vita contadina

Il diritto alla gioia e al «superfluo» spetta a tutti: uomini e donne, ricchi e poveri, migranti e diversamente abili. Come pure il diritto alla speranza, intesa quale promessa di evoluzione, libertà e apertura.

23 Dicembre 2017 | di

I primi dolci preparati in casa sono stati un profiterole e una mousse di pesche. Allora Paola Aranci, oggi Executive chef a Gracie Mansion, la residenza del sindaco di New York, aveva 8 anni. 

07 Settembre 2017 | di

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