Hanno deciso di tornare nelle terre di famiglia e di coltivare il sogno di una agricoltura possibile. Sono i contadini della cooperativa «Terre di resilienza».
Una novità importante sta arrivando nel mondo della pastorizia italiana. È come uno schiocco di dita: Snap. Che sta per Scuola Nazionale di Pastorizia.
Più che trasmettere e verificare nozioni che sono già tutte disponibili in Rete, è oggi importante insegnare agli studenti ad essere collaboratori e non solo ricettori.